Moccachia - chiagrød med kaffesmag


Lækker og cremet morgenmad med smag af kaffe, kanel og kakao, toppet med syrlige hindbær og så kan den forberedes dagen før på under 5 min. Og hvilken luksus er det ikke at vågne op til en morgenmad der allerede er klar.

Jeg vil rigtig gerne starte dagen med en god morgenmad, men det er ikke alle dage jeg har lyst til at kaste mig ud i kreationer som pandekager, omeletter og morgenmadssalater. Og har jeg ikke rester fra  aftensmaden så er det dejligt nemt lige at røre en chiagrød sammen.

Moccachia
- 1 portion

2 spsk chiafrø
1 tsk instant kaffe
1 tsk kanel
1 tsk kakao
1/2 dl mandelmælk

2 dl. soya yoghurt.
Hindbær og hampefrø til topping - eller andre bær og nødder

Om aftenen røres chiafrø, instant kaffe, kanel, kakao og mandelmælk sammen i en skål og sættes i køleskabet.
Om morgenen røres den nu tykke grød sammen med soya yoghurt.
Top grøden med hindbær og hampefrø og nyd en lækker morgenmad med smag af kaffe, kakao og kanel.

Etiketter: , , , , , , , , ,