Grøntsagsfladbrød


Engang i mellem har man bare brug for sådan en klapsammen som denne: god økologisk flødehavarti, økologisk kalkunbryst og salat, lagt imellem 2 stykker grøntsagsfladbrød og smurt med pesto - uhm det er altså guf!
Og så er grøntsagsbrødet super nemt at lave - du skal bare have fat i foodprocessoren og wrooom - så er du næsten færdig.

Du skal bruge:

Til 12 stk

1 lille blomkål
1 lille broccoli
2 gulerødder
2 æg
3 spsk loppefrøskaller
1 tsk salt

Hak blomkål, broccoli og gulerødder fint i en foodprocessor. Rør æg, salt og loppefrøskaller i.
Lad det trække 10 min.

Fordel dejen i 12 klatter på 2 bradepander med bagepapir og bag dem i oven i 20-25 min ved 160 grader.

Etiketter: , , , , , ,